給食委員会による研修を行いました。

今回は株式会社クリニコ　山田氏を講師に招き「流動食と食事介助」というテーマで 行いました。当施設で使用している流動食の種類や特徴をわかりやすく説明してくださり、試飲もさせていただいたことで、流動食についての学びが深まりました。

食事介助時のチェックポイントも日々の業務に活かしていきたいと思います。