お取り寄せスイーツの第15弾は、にしき堂様から『お芋もみじ』をお取り寄せさせて頂きました。

秋が旬の作物『お芋』という事で選びましたが、さつま芋でお芋ごはんや焼き芋をする場合は、『収穫後に新聞紙でくるんで1ヵ月ほど冷暗所に置く』等の適切な方法で保存した場合、より甘いお芋に進化するそうです。「追熟」で調べてみて下さい。

次回のお取り寄せスイーツは、2023年2月を予定しています。

おやつ紹介