お取り寄せスイーツの第6弾は、京都の俵屋吉富様から『創作涼菓/なつの声』をお取り寄せさせて頂きました。

9月も暑くなると思い錦玉にしましたが、私個人は、過ごしやすい気温の日が多いと感じています。

いつもはゼリーと言ってしまいますが、今回のおやつは菓子用語では、「錦玉（きんぎょく）」(錦玉とは、寒天と砂糖を煮詰め、冷やし固めたもの。)が正しい言い方のようです。

次回は、北海道札幌市のROYCE’様からポテトチップチョコレートをお取り寄せ予定です。

おやつ紹介